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蔥香蘿蔔絲炒黑木耳
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羽逸之光糜

這裡用的黑木耳是那種小小的黑木耳（^_^泡發的），肉質肥厚，口感挺好的，從小就愛吃黑木耳，媽媽經常會搭配肉類一起炒，今天我用素炒，也很好吃的。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 300g
胡蘿蔔 50g
洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
小蔥 適量
姜 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥切片，蘿蔔切絲，姜切絲。
  • 步驟 2/8
    黑木耳泡發好洗淨備用。
  • 步驟 3/8
    蔥蒜切好備用。
  • 步驟 4/8
    大火熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 5/8
    放入洋蔥，蘿蔔絲，木耳翻炒。
  • 步驟 6/8
    加生抽，料酒，鹽炒至入味。
  • 步驟 7/8
    最後撒蔥花即可關火。
  • 步驟 8/8
    上菜!
小貼士

黑木耳要炒熟。

釋出於 2023-02-13
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