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醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸
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alteration若馨

醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 200g
胡蘿蔔 150g
小腸 100g
油 適量
鹽 適量
醬汁 適量
蒜頭 適量
米酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    滷小腸切段。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切片，蒜頭切片。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔絲入炒鍋先炒幹部分水分。
  • 步驟 4/8
    然後用鏟子鏟一邊，倒入適量的油炒香蒜片。
  • 步驟 5/8
    加入小滷腸炒香，和蘿蔔絲一起大火翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入適量的醬汁，鹽炒勻，加入洋蔥一起翻炒。
  • 步驟 7/8
    倒入適量的米酒炒勻即可。
  • 步驟 8/8
    一盤醬香濃郁的下飯菜來了！
小貼士

最後加入米酒（甜米酒）會增香不少哦！

釋出於 2020-10-13
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