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酸蘿蔔絲炒魚乾
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我想瘦可以嗎啊

婆婆送給我一些自家做的小魚乾,炸的酥酥的,看起來很有食慾哦!用泡蘿蔔絲炒小魚乾,是我家最經典的做法,再加上少許剁椒,保證讓你多吃一碗飯!

時間:10-30分鐘
食材
小魚乾 200g
適量
適量
泡白蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    泡蘿蔔切成絲
  • 步驟 2/7
    油鍋燒熱,放入小魚乾
  • 步驟 3/7
    兩面都煎一下,倒進泡蘿蔔絲
  • 步驟 4/7
    再撒入薑絲、剁椒
  • 步驟 5/7
    淋入少許水
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋,煮2分鐘
  • 步驟 7/7
    放入蒜苗絲,翻炒一下即可
小貼士

1、魚乾已經炸熟了,不用煎太久

2、蓋上鍋蓋,魚煮軟就可以了

3、泡菜、魚乾都是鹹的,所以不用再放鹽了

釋出於 2022-12-08
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