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鹹酸蘿蔔絲炒雞丁
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戚天嘯傲龍飛

鹹酸蘿蔔絲炒雞丁，酸辣下飯開胃菜。簡單家常小炒是每個家庭的常吃的菜餚，即簡單又下飯。簡單家常菜根椐不同的食材任意發揮任意搭配都是那麼美味開胃。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1個
鹹蘿蔔 150g
油 適量
鹽 適量
西芹 適量
生抽 適量
味精 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材； 雞腿一個，鹹蘿蔔少許，西芹適量。
  • 步驟 2/10
    鹹蘿蔔切絲，雞腿切丁，芹菜切段。
  • 步驟 3/10
    先炒雞丁，
  • 步驟 4/10
    放少許鹽，
  • 步驟 5/10
    淋點醋炒幹水分，
  • 步驟 6/10
    放進鹹蘿蔔絲，
  • 步驟 7/10
    翻炒幾下，
  • 步驟 8/10
    淋上生抽炒勻，
  • 步驟 9/10
    再放進西芹炒勻，
  • 步驟 10/10
    再放一點點清水燒開，調入味精即可裝盤。
小貼士

將雞丁炒幹水分。

釋出於 2020-01-08
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