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蘿蔔絲帶魚
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安燈泡好閃

寧波人喜歡吃寧波菜~~~~~~蘿蔔絲帶魚，簡單的做法、家常美味哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 190g
帶魚 225g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
蔥花 適量
生抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：蘿蔔（已清洗）、帶魚（已洗淨切段）、薑片、蔥花
  • 步驟 2/12
    將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 3/12
    燒鍋倒油燒熱，下入帶魚兩面煎至金黃，撈出。
  • 步驟 4/12
    隨後，鍋內留適量的底油，下入切好的蘿蔔絲翻炒一下。
  • 步驟 5/12
    接著，加適量的清水煮開。
  • 步驟 6/12
    然後，合入煎好的帶魚，擱入薑片翻動一下。
  • 步驟 7/12
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    調味煮開、煮上4——5分鐘。
  • 步驟 11/12
    擱入蔥花，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-02-19
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