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薑絲炒黑木耳
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黑木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。黑木耳營養豐富,有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽,其營養價值可與動物性食物相媲美,與菇類並稱“最佳菌類”。多年來人們積累了儲存木耳的有效方法,把它乾製後長年儲存。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 200g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑木耳,姜洗淨
  • 步驟 2/5
    都切成絲
  • 步驟 3/5
    鍋裡放入油,油熱放入黑木耳炒香
  • 步驟 4/5
    在放入薑絲拌炒
  • 步驟 5/5
    起鍋前放入鹽,雞粉就可以了
小貼士

有嫩姜的話,用嫩姜炒更好些

釋出於 2019-09-09
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