豆角臘腸燜飯
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河眯鴨詒姿_
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飯菜一應俱全，就著一碟小鹹菜，也還是不錯滴。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆角摘洗乾淨後掰成小段，入沸水中焯一下撈出。 -
步驟 2/9
土豆切小塊，沸水中焯一下撈出。
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步驟 3/9
臘腸切丁。
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步驟 4/9
胡蘿蔔，芹菜切丁。
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步驟 5/9
炒鍋燒熱，不用放油，下入臘腸丁炒。
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步驟 6/9
豆角和土豆也下鍋，加入少許蔥花，蒜瓣，調入兩滴生抽，一滴蠔油翻炒三分鐘。
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步驟 7/9
米下入電飯鍋內，先插上電源按煮飯煮十分鐘，然後開啟蓋子下入豆角土豆，繼續煮。
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步驟 8/9
直至跳到保溫，在燜五分鐘後下入臘腸。
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步驟 9/9
在過五分鐘下入胡蘿蔔和芹菜丁，調入適量鹽，雞精，最後燜五分鐘即可。
小貼士
我做的有點偏稀，喜歡幹一點的就多悶一會，根據自家的飯鍋來定吧。
釋出於 2022-08-04
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