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蠶豆臘腸燜飯
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黎呇別捏我臉豬_

現在蠶豆剛上市，新鮮價格又便宜，孩子喜歡吃燜飯，今天就用蠶豆，臘腸一起做了蠶豆臘腸燜飯，很香，很好吃

時間:10-30分鐘
食材
蠶豆 200g
大米 500g
臘腸 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    所需原料，臘腸，蠶豆
  • 步驟 2/14
    臘腸洗淨切片
  • 步驟 3/14
    蠶豆洗淨
  • 步驟 4/14
    鍋中放油，放入蔥段煸香
  • 步驟 5/14
    放入蠶豆翻炒1分鐘
  • 步驟 6/14
    加入適量的水
  • 步驟 7/14
    放入鹽
  • 步驟 8/14
    放入味精，翻炒2分鐘備用
  • 步驟 9/14
    大米洗淨
  • 步驟 10/14
    炒好的蠶豆放入米飯鍋中
  • 步驟 11/14
    加入適量的水
  • 步驟 12/14
    蓋上鍋蓋
  • 步驟 13/14
    煮到基本沒有水了，放入臘腸，再燜20分鐘
  • 步驟 14/14
    即可食用
小貼士

炒蠶豆時油可以多放一點

釋出於 2023-10-07
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