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土豆臘腸燜飯
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翱接瘓勞錘

一個土豆，一根臘腸，一碗米，可以做什麼了？除了可以做一個土豆絲炒臘腸，可以煮一份飯之外，也可以將以上三種食料都放到一起，做一人份的燜飯哦！如果飯量少的話，兩個人吃也是沒有問題的。沒時間沒心情做飯做菜的時候，就來這個“懶人飯”吧。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 150g
大米 150g
臘腸 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
蒜頭 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆和臘腸備用（一人份的飯）
  • 步驟 2/9
    土豆和臘腸切丁
  • 步驟 3/9
    熱鍋下油，爆香蒜頭和姜後將臘腸倒入爆香
  • 步驟 4/9
    然後將土豆倒入一同翻炒一會兒
  • 步驟 5/9
    加鹽、生抽、蠔油炒勻調味
  • 步驟 6/9
    關火，將洗好的米倒入拌勻
  • 步驟 7/9
    最後放到電飯鍋中，加水適量煮飯
  • 步驟 8/9
    煮好後可試味
  • 步驟 9/9
    可以上桌了
小貼士

炒土豆和臘腸時的調味可以按個人口味來做，我只加了鹽、生抽和蠔油

釋出於 2019-10-29
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