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豆角土豆臘腸燜飯
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屈孤秋酷

今天就我和佳鑫兩個人在家,做什麼好呢,看看冰箱裡還有好多香腸,還有幾根四季豆,外加土豆,正好做燜飯,以前吃過老爸老媽做的土豆燜飯,非常好吃,今天我也來試試,這個燜飯裡我加了蠔油調味,味道真是非常不錯呢,小朋友吃了兩大碗呢。看來以後可以經常這樣做,飯菜都一次搞定了,呵呵,真是不錯。

時間:10-30分鐘
食材
大米 200g
臘腸 1根
土豆 1個
四季豆 100g
適量
適量
蠔油 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料
  • 步驟 2/9
    所有材料切小塊備用
  • 步驟 3/9
    將四季豆先焯水煮熟
  • 步驟 4/9
    將大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中
  • 步驟 5/9
    鍋中放油,油熱後放入切好的蔬菜和臘腸
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻加入蠔油、老抽
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    倒入電飯鍋中
  • 步驟 9/9
    按下煮飯鍵,煮熟後拌勻即可
小貼士

四季豆最好先焯水煮熟,放少許蠔油能提鮮。

釋出於 2023-04-17
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