jxcaipu logo
胡蘿蔔香腸燜飯
9762 熱度 113 收藏
蛋黃黃黃不黃

這是一道飯菜一鍋出的懶人主食，食材有具益肝明目作用的胡蘿蔔，有富含維生素c的土豆，還有廣式香腸，最後放了香蔥及榨菜碎佐味，加一勺拌飯醬攪勻，香噴噴的美味一鍋出呀！

食材
大米 150g
油 適量
鹽 適量
香腸 適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
細香蔥 適量
榨菜 適量
拌飯醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備並清洗好食材
  • 步驟 2/13
    將胡蘿蔔與土豆切成小丁
  • 步驟 3/13
    香腸切丁
  • 步驟 4/13
    淘洗乾淨大米
  • 步驟 5/13
    倒入少許玉米油、食鹽醃製胡蘿蔔及土豆
  • 步驟 6/13
    將胡蘿蔔土豆倒入米中
  • 步驟 7/13
    放入香腸
  • 步驟 8/13
    加適量水
  • 步驟 9/13
    電高壓鍋加蓋燜煮
  • 步驟 10/13
    香蔥及榨菜切碎，準備一大勺拌飯醬
  • 步驟 11/13
    煮好的飯
  • 步驟 12/13
    將香蔥及榨菜、拌飯醬放入米飯中
  • 步驟 13/13
    攪拌均勻即可開吃
小貼士

1.胡蘿蔔、土豆切成小丁，易煮熟。

2.最後放香蔥，顏色翠綠好看。

釋出於 2023-11-21
299
相關菜譜
寫評論