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南瓜胡蘿蔔醬肉燜飯
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蕩淡

不想炒菜就燜鍋飯，切些蔬菜和肉，淘碗米，一股腦扔進電飯鍋裡，不一會香氣就飄了出來，吃得是有滋有味，或做為便當帶著去上班、旅行都是不錯的，營養能量一個都不少。材料（3-4人量）：南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克、蒜苗少許

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
胡蘿蔔 200g
大米 200g
醬肉 100g
蒜苗 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料：南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克 (醬肉製作菜譜
  • 步驟 2/7
    醬肉切片，南瓜和胡蘿蔔切塊，蒜苗切碎。
  • 步驟 3/7
    大米淘洗乾淨，加入適量的水（平時煮飯多少米多少水是一樣的量）。
  • 步驟 4/7
    然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上，最上面鋪上醬肉。 注：如果只吃燜飯，沒有額外的菜，要在菜上面稍微澆點油和撒點鹽，因為自己醃的醬肉比較淡。醬肉菜譜看這兒
  • 步驟 5/7
    插電煮飯，無論什麼電飯鍋，電壓力鍋，選擇煮飯功能就可。 時間到，揭蓋，撒些青蒜葉。
  • 步驟 6/7
    拿飯勺全部拌在一起就可以了。
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

1.根據醬肉的鹹淡，決定是否要加鹽調味。

2.如果想吃鍋巴飯，在過程“3”中稍微澆點油，另外待到電飯鍋跳了後，再按一下。

釋出於 2020-03-13
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