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土豆胡蘿蔔雞肉燜飯
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想表白jack

因為不吃大肉,所以燜飯就用雞肉或者牛肉。味道棒棒噠!

食材
雞胸肉 350g
胡蘿蔔 半個
土豆 一個
洋蔥 半個
青椒 兩根
三勺
黑胡椒 一勺
適量
花椒粉 一勺
三瓣
生薑 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青椒,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,蒜,生薑,雞肉全部切塊,雞肉塊可以稍比蔬菜大一點。
  • 步驟 2/4
    熱鍋冷油放入生薑,蒜,洋蔥,青椒炒香後倒入雞肉翻炒至雞肉變色。將土豆胡蘿蔔倒入鍋中,放老抽一勺,鹽三勺繼續翻炒至雞肉土豆胡蘿蔔熟。
  • 步驟 3/4
    翻炒後加入胡椒粉,黑胡椒粉,出鍋。
  • 步驟 4/4
    大米淘過後加水放入電飯煲,倒入炒熟的雞肉蔬菜開始燜飯,20分鐘後香噴噴的燜飯就好啦!
釋出於 2019-02-12
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