川味香腸燜飯
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酵矩浩諫攣
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秋季去重慶旅遊，帶回了一些重慶的特產--川味香腸，味道特別的好。
今天用香腸做了燜飯，加入了土豆、胡蘿蔔、玉米、豌豆。食材豐富，特別的有營養，而且做出的米飯更加的入味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/17
提前把玉米粒和豌豆粒從冰箱拿出來解凍 -
步驟 2/17
胡蘿蔔和土豆去皮後洗淨，切成丁。
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步驟 3/17
香腸切片
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步驟 4/17
蔥切蔥花
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步驟 5/17
鍋中熱油，下入蔥花熗鍋
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步驟 6/17
加入土豆和胡蘿蔔丁，翻炒均勻
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步驟 7/17
再放入香腸，翻炒
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步驟 8/17
放入玉米和豌豆粒，翻炒均勻
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步驟 9/17
倒入適量的醬油
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步驟 10/17
再倒入適量的蠔油
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步驟 11/17
加入少許鹽和白糖
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步驟 12/17
再放入適量的花椒麵，
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步驟 13/17
翻炒均勻後關火
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步驟 14/17
把洗好的大米放入，拌勻
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步驟 15/17
將全部食材倒入電飯煲
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步驟 16/17
加入水，選擇燜飯程式
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步驟 17/17
飯熟出鍋
小貼士
燜飯的水量與平時燜飯的水量差不多，或者略微少一點
釋出於 2022-08-09
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