jxcaipu logo
香腸燜飯
4.1萬 熱度 75 收藏
扯不斷的撕扯李

一直以來，對米的要求都是蠻高的，所以吃米飯不是很多。這次入手了沒想稻的大米，果然五常大米就是不一樣，開啟袋子就能聞到香味啊，多道工序挑選出來的大米粒粒飽滿，做了個簡單的燜飯，不需要複雜的烹飪工序，隨便煮煮都好吃，真的平時不怎麼吃飯的我也吃了滿滿的一大碗啊，越吃越香。

時間:30分鐘-1小時
食材
五常大米 120g
油 少許
鹽 適量
胡蘿蔔 40g
香腸 70g
蔥花 少許
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，五常大米稱重，香腸洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨
  • 步驟 2/7
    香腸，胡蘿蔔切丁，蔥切末
  • 步驟 3/7
    鍋中少許油，煸炒一下香腸
  • 步驟 4/7
    加入胡蘿蔔，少許鹽翻炒片刻即可
  • 步驟 5/7
    大米淘洗乾淨加入炒好的香腸和胡蘿蔔，加入少許水，選擇煮飯
  • 步驟 6/7
    出鍋前撒入少許蔥花拌勻即可
  • 步驟 7/7
    真的超級好吃啊
小貼士

這個份量是一個人吃的，注意加水量，不需要太多，米飯太爛反而不好吃，香腸本身有鹹味，自己酌情加鹽。

釋出於 2019-10-22
23
相關菜譜
寫評論