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烤西葫蘆乳酪片 Zucchini Parmesan Crisps
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賣蘿蔔的小蘿北
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食材
小西葫蘆（節瓜） 2（一共1磅左右）
現磨帕瑪森乳酪 1/4cup（3/4ounce）
麵包渣 1/4cup
黑胡椒 適量
橄欖油 1tbs
鹽 1/8tsp
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    烤箱預熱450F，或者230C。
  • 步驟 2/4
    節瓜切成小圓片放到小碗裡，碗裡倒入橄欖油拌勻，讓節瓜兩面都均勻沾上油。另把乳酪、麵包渣、一點點胡椒和一點點鹽倒到另一個小碗裡拌勻。
  • 步驟 3/4
    兩碗放到一起拌勻，讓節瓜兩面都均勻沾上乳酪麵包渣，然後擺到烤盤上。剩下的混合物可以放在節瓜上面。
  • 步驟 4/4
    入烤箱烤制約25~30分鐘，至表面乳酪麵包渣金黃酥脆即可。
小貼士

烤完一定要趁熱吃呀！不然就不脆了。

釋出於 2019-01-25
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