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西葫蘆炒肉片
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諮襖竿嫉呂

在超市裡看到西葫蘆又嫩又新鮮,於是買了一個回來。回家,皮也沒去,直接切了片,再切了一點肉炒起來,好好吃。一道簡單營養又快手的家常菜。過年了,吃一些清淡的也非常解油膩。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 250g
豬肉 50g
適量
適量
料酒 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    豬肉切薄片
  • 步驟 3/10
    西葫蘆洗淨也切薄片
  • 步驟 4/10
    鍋內熱油,倒入豬肉炒至變色
  • 步驟 5/10
    然後倒入西葫蘆片
  • 步驟 6/10
    加少許料酒繼續炒
  • 步驟 7/10
    加適量的鹽炒勻
  • 步驟 8/10
    倒少許水煮沸
  • 步驟 9/10
    西葫蘆熟透後放味精
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

此菜也可不加水,因為我想有些湯好下飯,就加了一些水

釋出於 2022-04-11
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