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西葫蘆炒肉片
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凹臣遣徘守

西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 500g
肉末 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
糖 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋裡放油，在等油熱的時候切西葫蘆並洗乾淨
  • 步驟 2/5
    等油熱了炒一下肉末
  • 步驟 3/5
    等肉末炒散了放入洗淨的西葫蘆
  • 步驟 4/5
    煸炒一會後放糖、醬油、水燜煮一會
  • 步驟 5/5
    出鍋前調味並撒上蔥花
小貼士

肉末最好炒得全部散開了再放西葫蘆

釋出於 2019-10-08
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