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蝦皮醬香餅
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大叔的可愛女朋友
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做了個四不像餅,說是蔥油雞蛋餅吧也不像,刷醬餅也不是,哈哈,剛起名字就想著叫四不像餅算了,
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
蝦皮
100g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
甜麵醬
適量
芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將小蔥切成蔥花,
步驟 2/7
麵粉加水放入蝦皮,蔥花,芝麻,雞蛋, 鹽調成水狀,一起加入攪拌好
步驟 3/7
一起揉成麵糰,放置十分鐘
步驟 4/7
將麵糰切一小塊後擀平,刷上甜麵醬後
步驟 5/7
捲起,再擀平
步驟 6/7
鍋內倒油後將餅放入兩面煎至金黃
步驟 7/7
出鍋裝盤即可食用
小貼士
因為是死麵餅所以餅不能太厚,鍋內油不用放太多
釋出於 2022-09-27
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