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蝦皮苦苣餅
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早餐餅---蝦皮苦苣餅
時間:10分鐘內
食材
麵粉
3勺
雞蛋
1個
牛奶
適量
苦苣
少量
油
適量
鹽
適量
蝦皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蝦皮用溫水沖洗一下。
步驟 2/7
苦苣洗淨切碎。
步驟 3/7
麵粉加入牛奶攪拌均勻,加入雞蛋攪拌成均勻的麵糊。
步驟 4/7
加入蝦皮,苦苣碎,鹽攪拌均勻。
步驟 5/7
不沾鍋倒入油熱後,倒入麵糊迅速轉動鍋子,攤成博餅。
步驟 6/7
小火煎至兩面金黃。
步驟 7/7
取出切塊裝盤。
小貼士
蝦皮已有鹹度,要減少鹽的量。煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。
釋出於 2022-06-24
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