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蝦皮苦苣餅
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忐忑infer

早餐餅---蝦皮苦苣餅

時間:10分鐘內
食材
麵粉 3勺
雞蛋 1個
牛奶 適量
苦苣 少量
適量
適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦皮用溫水沖洗一下。
  • 步驟 2/7
    苦苣洗淨切碎。
  • 步驟 3/7
    麵粉加入牛奶攪拌均勻,加入雞蛋攪拌成均勻的麵糊。
  • 步驟 4/7
    加入蝦皮,苦苣碎,鹽攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    不沾鍋倒入油熱後,倒入麵糊迅速轉動鍋子,攤成博餅。
  • 步驟 6/7
    小火煎至兩面金黃。
  • 步驟 7/7
    取出切塊裝盤。
小貼士

蝦皮已有鹹度,要減少鹽的量。煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。

釋出於 2022-06-24
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