jxcaipu logo
薺菜蝦皮發麵餅
1.5萬 熱度 154 收藏
我不是懶狗

每到週末,便用麵包機發上面,做上幾樣麵食。今天用薺菜蝦皮做餡兒,做了這份香噴噴的薺菜蝦皮發麵餅,鬆軟可口,味道鮮美!

食材
發麵團 300g
薺菜 300g
適量
適量
蝦皮 適量
蔥末 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    薺菜切碎
  • 步驟 2/11
    放蝦皮
  • 步驟 3/11
    放鹽、油、蔥末、雞精拌勻
  • 步驟 4/11
    發麵團一塊
  • 步驟 5/11
    切小劑子
  • 步驟 6/11
    壓皮
  • 步驟 7/11
    放上餡兒
  • 步驟 8/11
    捏好,摁扁
  • 步驟 9/11
    電餅鐺加熱,放入餅胚
  • 步驟 10/11
    蓋蓋煎熟即可
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

蝦皮本身含有鹽分,調餡放鹽的時候要適量。

釋出於 2023-06-12
相關菜譜
寫評論