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菠菜餡兒發麵餅
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每到週末,都要做上幾樣麵食。今天做的是菠菜餡兒發麵餅,鬆軟可口,菠菜餡兒清香,味道很不錯呢!老少皆宜的一道麵食。
食材
發麵團
300g
菠菜
700g
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
菠菜洗淨,焯一下,剁碎,放油、鹽、蔥末、雞精,拌勻
步驟 2/9
發麵團一塊
步驟 3/9
切小劑子
步驟 4/9
壓皮
步驟 5/9
放上餡兒
步驟 6/9
捏成包子形狀,摁扁
步驟 7/9
電餅鐺加熱,放入餅胚
步驟 8/9
蓋蓋煎熟即可
步驟 9/9
出鍋
小貼士
菠菜含有大量草酸,食用前需要焯一下。
釋出於 2022-09-01
269
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