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雞蛋韭菜粉條發麵餅
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水文時光恰如年
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 四個
韭菜 一小把
粉條 適量
濃湯寶 一小塊
鹽雞精五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用發孝粉發麵。
  • 步驟 2/7
    雞蛋炒熟後加入泡好的粉條然後放入一塊濃湯煲，五香粉，鹽，雞精，最後加入用香油拌好的韭菜拌勻待用。
  • 步驟 3/7
    面發好後揉勻切成小團備用。
  • 步驟 4/7
    像做包子那樣把餡包進麵糰中，然後拍成麵餅，然後用擀杖擀成薄厚均勻的麵餅。
  • 步驟 5/7
    放入電餅撐裡兩面摸油，我還買了紅豆沙，包了兩種餅。
  • 步驟 6/7
    一個粉條韭菜一個紅豆沙餡的。
  • 步驟 7/7
    做好的紅豆沙餡和韭菜餡的麵餅。
小貼士

我用的蒜汁是超市買的，因為不愛吃蒜，大家自家拿蒜爆香下就好。

釋出於 2019-02-26
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