今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃，土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了，至從開始了做早餐，整天就為早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅，斤賣很便宜。有辣的不辣的，每次買二塊錢，用牙籤串著邊走邊吃，那感覺真爽。

後來BB一歲左右，開始喜歡帶她吃，不吃飯的話，一般就買這個給她充飢了。現在想想，好懶呢！完全可以自己研究做啊，為了健康。

土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，幾百年來以它獨特的口感與風味傳承於土鄉人間，而今走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味於一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣於全國大中小城市。

此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，鹹香鬆脆。但是有沒發現，在外面吃的除了好吃真的是找不到一那怕是芝麻大小的肉粒啊

我就想要能吃到肉粒的那種版本，看來只能自己動手了。