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花式小麵包
4.7萬 熱度
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賜憑粕老揮
關注
麵包變個形狀可以很有食慾哦
時間:1-2小時
食材
麵粉
280g
酸奶
150g
椰蓉
20g
雞蛋
50g
白糖
30g
玉米油
30g
鹽
3g
酵母
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把所有食材放入麵包機和麵20分鐘,在發酵40分鐘
步驟 2/10
活好的麵糰分成相等的16份
步驟 3/10
每一個都擀成片
步驟 4/10
每4 個疊放的一起
步驟 5/10
從中間切開
步驟 6/10
捲起來
步驟 7/10
碼入烤盤二次發酵40分鐘
步驟 8/10
抹山雞蛋液
步驟 9/10
上下火170度,15分鐘即可
步驟 10/10
烤好的麵包很香
小貼士
發酵的時間一定要做夠,這樣做出來的麵包才夠軟
釋出於 2022-05-07
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