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香甜豆沙麵包
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麵包做來做去還是喜歡豆沙麵包，經常做各種豆沙麵包，就是將豆沙餡先捲到麵包裡面，然後在做各種的花型，做出來之後，味道好極啦。

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 150g
雞蛋 15g
豆沙餡 150g
白糖 25g
玉米油 15g
乾酵母 1小勺
鹽 1/4小勺
水 75g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將麵包的所有材料放入麵包機，選擇發酵鍵。
  • 步驟 2/6
    發酵好後，揉勻排氣，分成6個，醒發15分鐘。
  • 步驟 3/6
    擀皮，包上豆沙餡。
  • 步驟 4/6
    用擀麵杖擀開，成長條型，從側面捲起，搓成長條。
  • 步驟 5/6
    然後像圖一樣卷一下，放烤箱發酵30分鐘，烤箱裡放一碗開水。
  • 步驟 6/6
    烤箱180預熱，中層，烤15分鐘，美味豆沙麵包做好啦。
小貼士

豆沙餡是買的比較細一些。

釋出於 2024-10-03
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