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卷花豆沙麵包
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靜絲醉色染紅顏

早餐吃麵包，豆沙麵包是最好的選擇。豆沙與麵包那就是絕配，卷花面包香甜軟軟好吃的不得了，換成棗泥餡料也是一樣的美味無比。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
奶粉 12g
雞蛋 1個
豆沙餡 適量
橄欖油 20g
酵母 2小勺
水 150g
精鹽 2g
白砂糖 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵糰主料大合影
  • 步驟 2/11
    將主料都放入麵包機，和麵20分鐘
  • 步驟 3/11
    蓋上保鮮膜發酵2小時
  • 步驟 4/11
    發酵好的麵糰
  • 步驟 5/11
    將麵糰分成10等份，豆沙餡也分成10份
  • 步驟 6/11
    將豆沙餡料包入
  • 步驟 7/11
    擀成大片
  • 步驟 8/11
    繼續擀成大片
  • 步驟 9/11
    將麵糰一卷
  • 步驟 10/11
    刷上蛋液，180度20分鐘
  • 步驟 11/11
    出鍋晾涼就可以吃啦
小貼士

1、餡料除了使用豆沙以外，還可以更換成棗泥一樣的美味

2、如果將橄欖油換成黃油會更加的好吃

釋出於 2022-08-20
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