黑豆沙麵包卷
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澈忻粕韶俗
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中秋好多人自己做月餅，俺不跟風，原因是俺家沒人喜歡吃月餅，也不需要送人。所以咱做豆沙麵包。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將高粉，水，糖，鹽，酵母混合後，揉10分鐘加入黃油，揉到出膜 -
步驟 2/7
裝入保鮮袋放入冰箱冷藏發酵
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步驟 3/7
分割麵糰，揉圓鬆弛。黑豆沙分割好
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步驟 4/7
將麵糰擀開，放入一個黑豆沙，捏緊收口，滾圓。
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步驟 5/7
將麵糰擀開後，劃線，扭轉捲起。
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步驟 6/7
放入烤盤進行第二次發酵
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步驟 7/7
烤箱預熱200度，15分鐘，出爐放涼。
小貼士
扭轉時，要把頭尾包起來。
釋出於 2023-10-30
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