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聖誕樹麵包
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月光族

其實只是很簡單的餐包組合,但是裝點一番卻可以帶來濃濃的節日氣氛。在這寒冷的冬季,願這溫馨可愛的聖誕樹麵包帶給大家平安、快樂!MERRY CHRISTMAS!

方子來自下廚房煙火間,感謝分享!

時間:10-30分鐘
食材
90g
雞蛋液 20g
細砂糖 25g
1/4小勺
乾酵母 1小勺
奶粉 1大勺
黃油 20g
糖粉裝飾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把除黃油外的其他材料放進麵包機和麵,一個程式後加入黃油再揉一個程式直至擴充套件階段,麵包機發酵至2倍大
  • 步驟 2/10
    取出排氣
  • 步驟 3/10
    分成小麵糰30克每個,剩一個50克麵糰做樹幹
  • 步驟 4/10
    進烤盤,擺成聖誕樹的造型
  • 步驟 5/10
    溫暖處發酵至2倍大
  • 步驟 6/10
    表面刷上溶化的黃油
  • 步驟 7/10
    放入預熱到180的烤箱烤15分鐘左右
  • 步驟 8/10
    撒上糖粉或奶粉
  • 步驟 9/10
    擺上裝飾,濃濃的節日氣氛!
  • 步驟 10/10
    來張近景,好看又好吃哦!
小貼士

是很簡單的基礎小麵包,對造型要求不高,只要注意麵糰擺放的間距就可以哦

釋出於 2022-09-13
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