牛肉圓蔥包子 - 牛肉圓蔥包子的做法,牛肉圓蔥包子怎麼做好吃,牛肉圓蔥包子的家常做法 - 京細菜譜

牛肉圓蔥包子

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老實

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一直想做牛肉圓蔥包子，又擔心做不好，今天星期天，就做一做牛肉包子試試吧，發麵的時候放一勺泡打粉，發麵的效果會更好一些。

食材

麵粉 500g

水 250g

牛肉 250g

圓蔥 200g

姜水 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

買來牛肉250g。
步驟 2/8

用料理機絞餡。
步驟 3/8

圓蔥切塊後，用料理機絞碎。
步驟 4/8

放上調料。
步驟 5/8

攪拌均勻。
步驟 6/8

麵糰攪拌均勻，發酵好，擀皮。
步驟 7/8

包上餡料。放到溫暖的地方發酵40分鐘。
步驟 8/8

上蒸鍋蒸制12分鐘，即好。

小貼士

牛肉買的嫩一些。

釋出於 2023-11-14