清蒸白絲魚
9484 熱度
189 收藏
紋瀾構詼沿
關注
清蒸白絲魚的烹飪很講究原料，做法細膩，重在保持魚的原滋原味。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
將白絲魚處理完畢洗淨後用料酒、鹽和花椒等調味料醃製約2小時使其入味。 -
步驟 2/7
將魚放入蒸鍋內
-
步驟 3/7
生薑去皮後切片
-
步驟 4/7
生薑片覆蓋在魚身上
-
步驟 5/7
切數片火腿覆蓋在魚身上
-
步驟 6/7
最後在魚身上撒上蔥段
-
步驟 7/7
蓋上鍋蓋蒸半小時左右，看魚眼睛泛白突出來判斷是否煮熟了
小貼士
將白絲魚處理完畢洗淨後用料酒、鹽和花椒等調味料醃製約2小時使其入味，這次燒的時候盆子太小所以只能將魚一切為二，若有足夠大的盆子還是整條清蒸更妙
釋出於 2023-10-07
相關菜譜
-
清蒸白倉魚狙量謎隊臨2.8萬 熱度 158 收藏
-
清蒸白條魚舊情話綺梅9.4萬 熱度 132 收藏
-
清蒸白鯧魚分澳聊苯滓4.6萬 熱度 118 收藏
-
清蒸白鱗魚半窗疏影竺23.1萬 熱度 726 收藏
-
清蒸白鯧魚投漢合攘燒10.8萬 熱度 26 收藏
-
清蒸白條魚抉擇獨舞炫仰2.3萬 熱度 98 收藏
-
清蒸白姑魚饒香雲隊8.1萬 熱度 9 收藏
-
清蒸白水魚搪瓜訪本貢16.2萬 熱度 31 收藏
-
清蒸白鯧魚晏柴後來你不在7.8萬 熱度 97 收藏
-
清蒸白鯧魚最初的模樣班7.3萬 熱度 168 收藏
-
清蒸白花魚麻辣小龍蝦大面團18.9萬 熱度 798 收藏
-
清蒸白鯧魚粗絲馱貪磕8.8萬 熱度 775 收藏
-
清蒸白鯧魚嫡鑰肝辜醫5.9萬 熱度 20 收藏
-
清蒸白倉魚江又靈重8.1萬 熱度 32 收藏
-
清蒸白鱔魚塵埃落下解海暃13.2萬 熱度 5 收藏
-
清蒸白鯧小文留7萬 熱度 198 收藏
-
清蒸武昌魚偌山橇遼啃3.4萬 熱度 197 收藏
-
清蒸武昌魚黯然4.6萬 熱度 107 收藏
-
清蒸多寶魚好帥9565 熱度 146 收藏
-
清蒸石斑魚拿個橘子跑3.2萬 熱度 123 收藏
