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清蒸白鯧魚
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投漢合攘燒

野生白鯧魚，性平，肉嫩，清蒸，營養不上火，適合這個乾燥的季節[強]

食材
鯧魚 3條
姜 薑絲適量
蔥 2根
油 適量
鹽 適量
醬油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    很多廚友想吃魚又怕腥，不妨抹下鹽醃製一小會，特別是剛生完孩子的寶媽，還有剛吃第一口輔食魚的寶寶，這個環節不可少！
  • 步驟 3/10
    放上薑絲上鍋
  • 步驟 4/10
    上鍋蒸8分鐘，可根據魚大小掌控時間。
  • 步驟 5/10
    關的後，放在蔥絲，準備油潑！
  • 步驟 6/10
    鍋中放油，燒滾熱，熱油淋在魚身上即可！
  • 步驟 7/10
    潑上魚身，完成！醬油也可以不用熱直接淋上！
  • 步驟 8/10
    十幾分鍾成就一道風景線
  • 步驟 9/10
    兩片滿滿都是肉
  • 步驟 10/10
    肉質細膩野生小白鯧魚呵護輔食期寶寶營養
釋出於 2018-11-02
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