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軟炸香椿
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覓芹逢
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媽媽最愛吃香椿了,每年香椿下來的時候,總是會買來吃,一般都是醃著吃,或者是炒雞蛋,這次做了一個炸香椿,送給我的媽媽,希望我的媽媽能夠喜歡
時間:10分鐘內
食材
香椿
200g
麵粉
50g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
香椿摘洗乾淨
步驟 2/6
取一個碗,放入適量的麵粉,打入一個雞蛋
步驟 3/6
加入適量的水,鹽,攪拌成麵糊
步驟 4/6
洗乾淨的香椿,放入麵糊中掛糊
步驟 5/6
鍋中放油,放入掛好糊的香椿
步驟 6/6
炸到香椿呈金黃色撈出裝盤
小貼士
香椿要用較嫩香椿芽炸出來才好吃
釋出於 2022-05-10
183
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