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炸香椿芽
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virtual雨欣
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心情故事
現在我們這邊香椿芽剛剛下來,昨天出去逛街看到了,就買了一些回來,晚上就炸開了,現在的鮮的真的很好吃呢。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
麵粉
適量
香椿芽
200克
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
洗好的香椿芽
步驟 2/12
用鹽醃一下
步驟 3/12
熱水裡放鹽 花椒麵 拌均,等麼不燙手了
步驟 4/12
再放進麵粉
步驟 5/12
攪成麵糊
步驟 6/12
再磕 個雞蛋
步驟 7/12
拌均
步驟 8/12
麵糊從筷子上粘住就可以了
步驟 9/12
鍋裡放油
步驟 10/12
把醃好的香椿芽現進麵糊裡
步驟 11/12
掛好麵糊放進油鍋時裡
步驟 12/12
炸好了
小貼士
麵糊要用熱水,冷涼了再放面,不然會發硬
釋出於 2024-12-18
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