jxcaipu logo
炸香椿芽
8.6萬 熱度 139 收藏
安琪詩雁批

昨天姐姐給了些香椿芽，特別嫩。今天中午就炸些來吃，酥酥脆脆地，特別好吃。

時間:10-30分鐘
食材
香椿芽 100g
雞蛋 1個
麵粉 50g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好香椿芽。
  • 步驟 2/7
    洗淨瀝乾水份，少加點鹽醃一會兒。
  • 步驟 3/7
    麵粉加入雞蛋，五香粉，鹽和水調成麵糊。
  • 步驟 4/7
    鍋中倒入油，開中火。
  • 步驟 5/7
    取一香椿芽放麵糊裡沾一下。
  • 步驟 6/7
    油八成熱時，放入香椿芽。
  • 步驟 7/7
    炸至兩面金黃即可夾出。
小貼士

無

釋出於 2020-03-23
180
相關菜譜
寫評論