鍋包肉
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鍋包肉酸酸甜甜很多人愛吃，是地道的東北菜呢。小二這個東北媳婦怎麼也得整一個呀。這個版本很多，家常的版本就更多了。小二奉上小二自己家做的版本，供大家參考哈
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
青椒切片 -
步驟 2/11
瘦肉切片
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步驟 3/11
把瘦肉用乾麵粉、鹽、雞精、十三香醃上半個小時
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步驟 4/11
醃好的肉用油炸一下
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步驟 5/11
炸好的肉晾涼備用
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步驟 6/11
調味汁：蕃茄沙司、鹽、糖、醬油
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步驟 7/11
鍋中放油，放入調味汁翻炒
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步驟 8/11
調味汁炒粘
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步驟 9/11
下入肉片翻炒
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步驟 10/11
讓肉片上裹滿調味汁
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步驟 11/11
加入青椒翻炒一下即可
小貼士
醃肉要放乾麵粉，且不宜過多
調汁的時候醬油不能太多，否則顏色會變黑
釋出於 2022-06-07
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