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簡易紙杯小蛋糕
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新妹兒oba

第一次做蛋糕。去超市只找到了蛋糕粉，不過這也挺好的。對於不會做蛋糕的俺來說，直接用蛋糕粉做簡易蛋糕也算是學習做蛋糕的一個起步吧，O(∩_∩)O~

只是做出的蛋糕上面挺蓬鬆的，不知是不是加入了葡萄乾的原因，紙杯底部的蛋糕略顯緊實了....額...不曉得啥子原因咧~求高手指點~O(∩_∩)O~

食材
原味蛋糕粉 100g
雞蛋 2個
色拉油 適量
葡萄乾 適量
牛奶 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    葡萄乾洗淨泡發。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入大碗內。
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散，加入牛奶，順一個方向打勻。
  • 步驟 4/8
    放入3/2勺色拉油打勻。
  • 步驟 5/8
    放入蛋糕粉，順一個方向打勻。打至粉無顆粒。
  • 步驟 6/8
    打至粉無顆粒。
  • 步驟 7/8
    盛出杯中，3/2杯滿。放入葡萄乾。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱，160度25分鐘。
小貼士

葡萄乾提前泡發。

釋出於 2023-06-22
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