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葡萄乾紙杯小蛋糕
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奚笑天沙

紙杯蛋糕是一種食品,配方是雞蛋240克,白糖102克,麵粉(低筋麵粉)102克,蛋糕速髮油10克,水56克(可以換成一半牛奶一半水),油40克,紙杯若干。大致上是這樣的哈,我自己改了下

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
葡萄乾 50g
適量
適量
雞蛋 3個
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散
  • 步驟 3/9
    黃油切小塊
  • 步驟 4/9
    將黃油隔水融化
  • 步驟 5/9
    將麵粉篩入蛋液中拌勻
  • 步驟 6/9
    黃油加牛奶拌勻後倒入麵粉蛋液中
  • 步驟 7/9
    加入葡萄乾
  • 步驟 8/9
    將混合液倒入紙杯中
  • 步驟 9/9
    放入烤箱烤制熟透即可
小貼士

很簡單,無技巧

釋出於 2025-01-30
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