香蕉葡萄乾瑪芬小蛋糕
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屈狂影秋風
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
提前將葡萄乾浸泡在朗姆酒內。 -
步驟 2/5
提前將黃油軟化成膏狀，然後將軟化後的黃油加入白砂糖打發至顏色變淺與膨脹。
-
步驟 3/5
分2到3此加入雞蛋液與黃油攪勻後，倒入碾成泥的香蕉充分拌勻，然後再篩入低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻。
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步驟 4/5
加入牛奶攪勻後，倒入浸泡過後的葡萄乾攪拌，朗姆酒不要。
-
步驟 5/5
烤箱預熱170度，此時將麵糊倒入紙杯中7分滿，待預熱過後送入烤箱烤25分鐘即可。
小貼士
烤箱溫度需按照各家烤箱調整。
釋出於 2019-01-01
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