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葡萄乾瑪芬
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靴子貓multitude

瑪芬是烘焙中比較簡單的，適合我這樣的新手，第一做瑪芬，做最最簡單的，葡萄乾瑪芬。

食材
低粉 120g
白砂糖 70g
牛奶 60ml
玉米油 60ml
雞蛋 1個
鹽 1g
泡打粉 1小勺
葡萄乾 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料，低粉，泡打粉過篩
  • 步驟 2/8
    葡萄乾提前用水泡好，擦乾表面水分
  • 步驟 3/8
    雞蛋，白砂糖攪勻
  • 步驟 4/8
    加牛奶攪勻
  • 步驟 5/8
    加玉米油攪勻
  • 步驟 6/8
    麵粉，泡打粉過篩，倒入攪好的蛋液
  • 步驟 7/8
    加葡萄乾拌勻
  • 步驟 8/8
    倒入紙杯，放入預熱好的烤箱中，上下火，180度，20分鐘，據自家烤箱而定。
小貼士

麵糊攪勻即可，倒進紙杯不用刻意抹平。

釋出於 2023-06-01
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