椰蓉葡萄乾瑪芬
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烹飪步驟
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步驟 1/3
黃油切成小塊或片放入大盤中室溫軟化後分次加入細砂糖打發，分次加入少許牛奶和黃油一起打勻 -
步驟 2/3
分次加入蛋液打勻（每次加少許），打勻後，將過篩的低筋麵粉泡打粉和椰蓉一起倒入盤中攪拌均勻
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步驟 3/3
最後加入葡萄乾一起拌勻，用勺子盛入烤模或小紙杯中，160度，30分鐘左右即可（依據各家烤箱功率而定，至表面有金黃色，且輕微開裂即可）
釋出於 2018-08-03
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