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椰香葡萄乾馬芬
2.5萬 熱度 111 收藏
blaze思如

馬芬的做法非常簡答，口味的選擇可以完全依照個人的喜好。就像這款馬芬。裡面添加了椰蓉和葡萄乾。這樣會使馬芬的口感更加豐富。

食材
雞蛋 3個
色拉油 60ml
糖粉 60g
麵粉 120g
牛奶 50ml
椰蓉 30g
泡打粉 5g
葡萄乾 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將雞蛋、糖粉和色拉油混合。
  • 步驟 2/11
    用打蛋器打至蛋液顏色開始變白。
  • 步驟 3/11
    加入牛奶。
  • 步驟 4/11
    用打蛋器打勻。
  • 步驟 5/11
    將麵粉和泡打粉混合過篩篩入蛋液中。
  • 步驟 6/11
    用刮刀拌勻。
  • 步驟 7/11
    加入椰蓉和葡萄乾。
  • 步驟 8/11
    用刮刀拌勻。
  • 步驟 9/11
    將蛋糕液倒入模具中放在烤盤上。
  • 步驟 10/11
    烤箱170度預熱。
  • 步驟 11/11
    放入烤盤中層上下火烤30至35分鐘即可。
小貼士

蛋液不用打發。

釋出於 2022-12-02
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