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葡萄乾馬芬
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雞蛋

朋友送的葡萄乾家裡還有好多，前幾天在家做了這個葡萄乾核桃馬芬，味道不錯，而且非常簡單，唯一的缺點就是顏色好像不太夠，可能溫度的原因，改天把溫度調高點再試試。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
低粉 120g
糖 60g
油 60g
牛奶 60g
鹽 適量
葡萄乾 適量
泡打粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    將雞蛋、細砂糖、鹽放在一起攪勻。
  • 步驟 3/8
    加入玉米油攪勻
  • 步驟 4/8
    倒入牛奶攪勻
  • 步驟 5/8
    加入篩好的低粉、泡打粉，拌勻。
  • 步驟 6/8
    加入葡萄乾和核桃碎拌勻
  • 步驟 7/8
    盛入紙模中，接著入預熱180度的烤箱，中層，上下火，20分鐘。
  • 步驟 8/8
    最後出爐晾涼即可
小貼士

做馬芬不用過度攪拌，拌勻即可

釋出於 2023-01-11
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