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葡萄乾瑪芬
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好學生我沺殊
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食材
玉米油 50克
糖 70克
雞蛋液 50克
牛奶 50克
低筋粉 100克
泡打粉 2克
葡萄乾 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.材料：玉米油50克，糖70克（用糖粉打更好，我懶的攪，就用砂糖了）， 雞蛋液50克，牛奶50克，低筋粉100克，泡打粉2克 2.做法：油跟糖先打均勻， 3.蛋液要分三次加入打勻，這是第一次 4.第二次，
  • 步驟 2/4
    5.先倒入25克的牛奶攪拌，打好後的樣子， 6.麵粉跟泡打粉先混在一起，過篩，先倒入一半到攪好的牛奶蛋液中， 7.攪拌均勻， 8.再倒入剩餘的牛奶跟麵粉隨便拌，帶有少許粒狀也不怕，烤起來口感會好些，
  • 步驟 3/4
    9.加入葡萄乾 10.像圖中的一樣 11.用調羹把拌好的麵糊打入杯中，8分滿久可以了， 12.移入烤箱，180°烤20—25分鐘即可。成品圖
  • 步驟 4/4
    簡單簡單。。用不到一個小時就做好了，，比做餅乾還快，省時省事又省心，
釋出於 2018-12-22
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