jxcaipu logo
土豆木耳燒四季豆
1.3萬 熱度 93 收藏
匭期蘋怯瘸

這個季節,土豆與四季豆都是經常吃的蔬菜,便宜又好吃。今天將這兩種蔬菜與木耳搭配在一起,做了這份香噴噴的土豆木耳燒四季豆,鮮香可口,味道鮮美的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 300g
土豆 200g
適量
適量
木耳 適量
大蒜 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮,切塊
  • 步驟 2/10
    四季豆掰成段,洗淨
  • 步驟 3/10
    黑木耳提前泡發,洗淨
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蒜瓣
  • 步驟 5/10
    倒入四季豆
  • 步驟 6/10
    翻炒至軟
  • 步驟 7/10
    倒入土豆,繼續翻炒
  • 步驟 8/10
    放木耳,炒熟
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

黑木耳可以提前泡發,隨吃隨用。

四季豆比土豆難熟,要先放。

釋出於 2024-01-03
相關菜譜
寫評論