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木耳燒菜薹
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河眯鴨詒姿_
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多吃蔬菜少吃肉!木耳營養豐富,有利於健康,所以做了這道木耳燒菜薹,讓餐桌多一些綠色!
時間:10分鐘內
食材
菜薹
500g
黑木耳
50g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
大蒜
3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材。
步驟 2/10
木耳泡發、洗淨,菜薹摘好洗淨,蒜瓣切片。
步驟 3/10
澆一些開水。
步驟 4/10
將木耳放入開水中煮熟。
步驟 5/10
炒鍋放油,放入蒜瓣炒香。
步驟 6/10
放入菜薹,翻炒。
步驟 7/10
放入木耳,一起翻炒。
步驟 8/10
加入鹽和蠔油調味。
步驟 9/10
翻炒均勻。
步驟 10/10
裝盤,木耳燒菜薹完成。
小貼士
先將木耳炒熟,可減少炒菜薹的時間,減少營養流失。
釋出於 2023-09-08
200
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