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海鮮菇木耳炒菜薹
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鄭危險男爵

綠色的葉菜是每日必吃的,但天天吃青菜,難免會吃而無味。所以,變化著吃葉菜,常吃常新,吃而不厭,才能使健康的飲食習慣堅持下去。今天就在菜薹中加入海鮮菇和木耳,使菜薹更加鮮美。

時間:10分鐘內
食材
菜薹 500g
海鮮菇 150g
黑木耳 10朵
洋蔥 半個
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好菜薹,摘去老葉,洗淨
  • 步驟 2/10
    海鮮菇去老根,洗淨
  • 步驟 3/10
    木耳用水泡發,洋蔥切絲
  • 步驟 4/10
    炒鍋放油,大火。放入蒜瓣爆香
  • 步驟 5/10
    放入木耳翻炒一下
  • 步驟 6/10
    放入海鮮菇,一起翻炒
  • 步驟 7/10
    放入菜薹,翻炒至熟。
  • 步驟 8/10
    加鹽和胡椒粉調味。
  • 步驟 9/10
    最後放入洋蔥絲,翻炒一下就好。
  • 步驟 10/10
    海鮮菇木耳炒菜薹完成!
小貼士

這道菜我沒有放雞精,因為已經很鮮了。放一點胡椒粉更加提鮮。

釋出於 2023-02-01
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