雙菇木耳炒米飯
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雙菇木耳炒米飯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備所需食材。 -
步驟 2/11
將蘑菇清洗乾淨後放入沸水中焯熟後撈出過一下涼水。
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步驟 3/11
在將金針菇去除根部，清洗乾淨後同樣放入沸水中焯水，撈出過涼水。
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步驟 4/11
木耳也同樣焯水。
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步驟 5/11
豇豆也同時焯水，然後切小段，蘑菇切小塊，金針菇和木耳切小段，蔥蒜備好。
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步驟 6/11
鍋中油加熱後放入蔥蒜炒香。
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步驟 7/11
將所有食材全部放入翻炒。
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步驟 8/11
倒入適量醬油和食鹽翻炒炒勻。
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步驟 9/11
將火關小後放入米飯翻炒至鬆散。
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步驟 10/11
米飯炒鬆散後即可關火。
-
步驟 11/11
完成。
小貼士
米飯放入後轉小火不易粘鍋。
釋出於 2020-09-11
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