Name: 木耳燒豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 木耳 100g; 凍豆腐 300g; 蘿蔔 300g; 蔥 10g; 姜 5g; 蒜 3粒; 花生油 30ml; 鹽 3g; 生抽 15ml; 味精 2g; 香菜 20g; 香油 5ml

木耳燒豆腐

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blaze思如

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木耳燒豆腐--鹹鮮口味，黑木耳味甘性平，有滋養、益胃、活血、潤燥的功效。

時間:10分鐘內

食材

木耳 100g

凍豆腐 300g

蘿蔔 300g

蔥 10g

姜 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把蘿蔔洗淨、凍豆腐一塊、木耳。
步驟 2/10

把豆腐切成均勻的塊狀。
步驟 3/10

蘿蔔去皮，切成片狀。
步驟 4/10

鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
步驟 5/10

放入豆腐翻炒。
步驟 6/10

放入蘿蔔片翻炒。
步驟 7/10

放入木耳翻炒。
步驟 8/10

加鹽、生抽翻炒均勻。
步驟 9/10

放入香菜、味精、香油調味即可。
步驟 10/10

盛入盤中，即可享用。

小貼士

木耳提前用水浸泡

釋出於 2022-10-08

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