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木耳燒豆腐
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騎毛驢追飛機鬱

好吃

時間:10-30分鐘
食材
泡發的木耳 1小碗
豆腐 250g
西紅柿 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 1小截
蠔油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把西紅柿切塊，木耳泡發，豆腐切成1.5釐米見方的小塊，備用
  • 步驟 2/5
    把油燒熱，倒入西紅柿，炒出湯汁
  • 步驟 3/5
    放入豆腐翻炒。（如果喜歡吃不碎的豆腐可以事先把豆腐放入熱水中焯一下）
  • 步驟 4/5
    待豆腐吸入番茄湯汁，加入木耳進行翻炒
  • 步驟 5/5
    最後加入鹽，少許蠔油，即可出鍋。放入幾粒蔥花點綴
小貼士

1.如果喜歡吃不碎的豆腐可以事先把豆腐放入熱水中焯一下

釋出於 2019-12-30
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